De mest autentiska och efterfrågade produkter från Italienskt och internationellt kök

Jag använder mig endast av  produkter av hög kvalitet, med de rätta aromerna och med de eftersökta organoleptiska egenskaper, som möjliggör ett berikande av de rätter där råvarorna inkluderas.  Produkterna är av högsta kvalitet och är handplockade från det Italienska köket, perfekta för den som önskar använda endast de finaste ingredienserna. De uppskattade biologiska kryddorna som importeras från Italien är salvia, timjan, basilika, persilja och mynta. De biologiska pinjenötterna är bland de mest uppskattade i världen. Kaprisen är äkta kapris från Pantelleria och är känd i hela världen för sin unika smak och kvalitet.

Osten Ragusano D.O.P (Protected Designation of Origin. Beteckningen motsvarar en kvalitetssäkring av produkterna, som utfärdas av statlig myndighet) från höglandet i Ibleiska bergen på Sicilien eller Tomaterna Pachino I.G.P.

Kaffet: vi erbjuder härstmmar från de italienska traditionerna och är en produktt framsälld genom långsam rostning utvunnen ur biologiska odlingar. Ett urval av de bästa olivoljorna x-tra vergine. Från Sicilien: Biologisk kallpressad ”Furgentini” premierad oljemästarna med med ”Guldlejonet” eller D.O.P oljan från Ibleiska bergen.